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Tiered serving tower with sandwiches and pastries for Afternoon Tea at Bovey Castle
Plated meals at the Arden Hotel
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इंग्लैंड में पारंपरिक ब्रिटिश किराया खोजें मार्च २०,२०२१

इंग्लैंड का दौरा करते समय, कुछ पारंपरिक व्यंजन ज़रूर आज़माएँ! कुछ ब्रिटिश ग्रामीण इलाकों में अपने तरीके से खाएं और कुछ ही समय में प्रथागत यूके व्यंजनों के विशेषज्ञ बनें।
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मछली चिप्स

इंग्लैंड में रहने के दौरान यदि कोई एक व्यंजन है जिसे आपको अवश्य चखना चाहिए, तो वह है मछली और चिप्स! क्लासिक डिश ग्रेट ब्रिटिश समर (इसके सभी तीन दिन) का स्टेपल है, और इसमें मोटी तली हुई चिप्स (फ्रेंच फ्राइज़) के साथ परोसी गई गहरी तली हुई मछली है। फिर यह आप पर निर्भर करता है कि आप डिश को पारंपरिक नमक और सिरके से ढकें या फिर केचप में डालें।

मेहमानों के लिए ब्रोकेनकोट हॉल होटल, रिसॉर्ट्स ' ले औपनिवेशिक बार दोपहर के भोजन और रात के खाने के मेनू में एक स्वादिष्ट मछली और चिप्स व्यंजन परोसता है। या, पर रहने वालों के लिए आर्डेन होटल स्ट्रैटफ़ोर्ड-अपॉन-एवन में, लॉक्सली का रेस्तरां और वाइन बार शहर में कुछ बेहतरीन फिश-एन-चिप्स होने के रूप में लगातार पहचाना जाता है।

Traditional British fish and chips with a side of tartar sauce

पूर्ण अंग्रेजी नाश्ता

Traditional English breakfast plate including: eggs, bacon, sausage, beans, tomatoes, mushrooms, and buttered toast

एक पूर्ण अंग्रेजी नाश्ते में बेकन, सॉसेज, एक तले हुए अंडे, मशरूम, बेक्ड बीन्स, टोस्ट और ग्रिल्ड टमाटर होते हैं, जो अक्सर काले पुडिंग के साथ होते हैं। यह हमेशा कॉफी या चाय के साथ परोसा जाता है, और यह हार्दिक व्यंजन दर्शनीय स्थलों की यात्रा शुरू करने से पहले भरने का एक सही तरीका है।

अगर पर रह रहे हैं मैलोरी कोर्ट होटल, लोकप्रिय देखें कैफे रॉयल Leamington Spa में जहां पूरे दिन स्वादिष्ट पूर्ण अंग्रेजी नाश्ता परोसा जाता है!

बीफ वेलिंगटन

बीफ वेलिंगटन को एक "पॉश डिश" माना जाता है, जिसे ठीक से बनाना बेहद मुश्किल है। इसमें पैटे और डक्सेल्स के साथ लेपित फ़िलेट स्टेक होता है, पफ पेस्ट्री में लपेटा जाता है, और पूर्णता के लिए बेक किया जाता है। यह बेहद स्वादिष्ट, स्वादिष्ट है, और इस तरह का व्यंजन आपको उच्च अंत, पारंपरिक रेस्तरां में मिलेगा। स्मिथ की चोली at बोवी कैसल डेवॉन में क्लासिक बीफ वेलिंगटन को आजमाने के लिए एकदम सही जगह है।
Traditional sliced Beef Wellington with a side of salt, pepper, and rosemary

बैंगर्स और माशो

Traditional British bangers and mash topped with gravy

बैंगर्स एंड मैश एक लोकप्रिय मेनू आइटम है जो आपको पूरे इंग्लैंड में अधिकांश पब और रेस्तरां में मिलेगा। बैंगर्स सॉसेज (पारंपरिक रूप से कंबरलैंड) होते हैं, जिन्हें मैश (मैश किए हुए आलू) के ऊपर रखा जाता है, सभी भूरे ग्रेवी के साथ सबसे ऊपर होते हैं। अधिकांश पब में यह एक आम व्यंजन है, हालांकि आप कभी-कभी कुछ पॉश रेस्तरां में उच्च-अंत संस्करण पा सकते हैं।

पर रहने पर ब्रोकेनकोट हॉल होटल, क्यों न निजी भोजन बुक किया जाए और हार्दिक हिस्से का आनंद लिया जाए।

scones

स्कोन आमतौर पर एक पारंपरिक दोपहर की चाय के हिस्से के रूप में क्लॉटेड क्रीम और जैम के साथ परोसा जाता है। वे नाश्ते के सामान से कम हैं और चाय के साथ दोपहर का इलाज अधिक है। आप लगभग कहीं भी चाय परोसने वाले स्कोन पा सकते हैं, साथ ही अधिकांश किराने की दुकानों और बेकरियों में भी।

कुछ सबसे मनोरम होममेड स्कोन यहां पाए जा सकते हैं दोपहर चाय के मेहमानों के लिए उपलब्ध है बोवी कैसल होटल डेवोन में, पर नंबर 44 चोली at आर्डेन होटल स्ट्रैटफ़ोर्ड-ऑन-एवन में, और मनोर हाउस में ग्रीनवे होटल एंड स्पा ग्लूस्टरशायर में।

Plate of traditional British scones topped with clotted cream and jam

चिपचिपा टॉफी का हलवा

Pouring caramel sauce on top of a cake

इंग्लैंड के सबसे पसंदीदा डेसर्ट में से एक, स्टिकी टॉफी पुडिंग एक स्पंज केक है जिसमें कटे हुए खजूर होते हैं, सभी को गर्म और स्वादिष्ट टॉफी सॉस के साथ कवर किया जाता है। यह अक्सर वेनिला कस्टर्ड या आइसक्रीम के स्कूप के साथ परोसा जाता है।

यह स्वादिष्ट मीठा व्यंजन पर पेश किया जाता है ऑर्चर्ड हाउस कैफे अंदर स्थित मैलोरी कोर्ट होटल.

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